3000畝荒山變為旅游莊園,他的開發思路值得學習!
● 想要打造一個級休閑莊園、要花多少資金?
● 做一個莊園,是個人的經營能力重要,還是整合資源重要?
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隨著共享經濟的發展,共享理念逐步推廣到各個領域。從我們最熟悉的共享單車、共享雨傘、共享充電,到共享宿舍......可以說,共享經濟的商業模式,正在暴風驟雨般地改變我們的生活方式。那么,我們不禁要問,這么多領域都能“共享”,農業領域能不能“共享”?
今天,給農友們分享一個“共享農莊”的案例,分析這個山莊是如何利用共享模式,將15年前的3000畝荒山,轉變為休閑莊園、國家4A級旅游景區的?另外,通過分析這個山莊的營銷和運作技巧、方法,希望可以給農友們一些借鑒和思考。
憑著濃厚的家鄉情結,
他將3000畝荒山變為國家4A景區
劉連華,常德華誠現代農業集團公司創始人,全國休閑農業和鄉村旅游產業聯盟副主席,湖南省休閑農業協會會長。
有這樣一個山莊
15年前是3000畝荒山
現在已發展成為
國家五星級休閑莊園、國家4A級旅游景區
每年景區收入幾千萬
除了基礎建設的必要投入之外
在游客游樂項目投入這塊并沒有怎么花錢
在劉連華的經營和規劃下,15年前曾是3000畝荒山的彭山,已經發展成為國家五星級休閑莊園、國家4A級旅游景區、中國最美農莊。
劉連華正計劃在全國各地聯盟30家類似彭山資質、能夠操刀轉型升級成為景區的農莊,然后打包,放在資本市場進行全方位運作,打造成分布在全國的景區,產生資源共享聚勢效應。
據悉,目前他在江西、安徽、湖南、湖北、陜西五省已布點成功,將來會逐步在全國范圍內聯盟高達300家高品質農莊。
這樣的莊園是如何打造的?
很多農場主特別過來“拜師學藝”
莊主華城集團的董事長劉連華
因此設定了一個
“巴菲特午餐時間”
目前一個小時的“功夫茶論道”費用
已經被來訪者“逼到”3800元
到底有怎樣的獨特經營模式?
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利用合作+眾籌+共享經濟模式,
開農莊還能這樣玩?
據了解,作為一個國家五星級休閑莊園、國家4A級旅游景區,彭山山莊每年景區收入幾千萬,除了基礎建設的必要投入之外,在游客游樂項目投入這塊并沒有怎么花錢!劉連華是從這幾個方面著手的:
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通過與多方合作,減少運營成本
彭山腳下有一個兩千畝的湖面,準備增設游輪項目的運營。但是一條游艇需要三百萬投資,錢雖然不多,莊園也完全有實力購買,但是購買后如何保證客源生生不息,誰也沒有辦法打包票。
劉連華他有辦法,他找到10家旅行社,讓每家出資30萬,然后可以享受10年免費使用權,旅行社方面一下就答應了,因為他們只要稍稍算一筆賬就發現,這是一筆穩賺不賠的好生意。
就這樣,劉連華不僅解決了游艇的投資問題,還解決了項目的客源問題。更重要的是,旅行社帶來的人群,在莊園內還會產生大量的餐飲、商品購買以及其他項目消費。
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利用眾籌的方式,實現多方共贏
其一,在建設彭山的時候,劉連華以一畝地為單位租賃出去,期限是三十年,一次性收回三十萬元,并允許租賃者在這一畝的土地上建設小木屋,但是面積不超過五十平方米。在此基礎上,劉連華實施了租賃者在三十萬元的租賃費用一次性繳清后,每年返給租賃者一萬元,分三十年還清的措施,吸引租賃者。此外,房子建設好之后,每年給租賃著兩個月的居住時間,其余時間均由公司經營打理,利潤分成。
其二,劉連華發布眾籌建設了餐廳,并精選出一批優秀的員工,把餐廳的眾籌份額作為一種福利讓員工參與進來,除了員工之外,眾籌的主體還包括餐飲的供應商、消費流量大的客戶、以及自己的親戚朋友。在短短一周的時間,就籌集了兩百五十萬元。而通過這種方式,不僅獲得了穩定的客源,而且因自己出資建設餐廳的緣故,員工自身的積極性得以調動,整個餐廳更加富有生命力。
摩天輪觀光項目,劉連華又同樣采取吸收外來資金,讓其獨立運營的方式。項目投入約50萬元,由外來投資者出資,項目所有權歸屬莊園,5年內的收益由雙方按照一定比例進行分配。5年之后,項目完全歸莊園所有,如果投資方愿意繼續經營,則雙方重新擬定利益分配比例,繼續合作。
這樣,莊園與投資者之間,就是超市與柜臺、網站與店主的平臺化合作關系。這種關系的合作,幾乎顛覆了以前莊園、景區一個投資者,大小項目和事務統一管理和營運的模式。
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劉連華堅持收取四十元的門票費,并將主力游客分為兩大類:政府單位和高消費人群,并針對相應用戶采取適合的營銷方案。針對政府單位用戶,發放一定數額的免費門票,并承諾其職工及好友免費參觀;而對于高消費人群,設計了一款貴賓卡,貴賓卡對外銷售是一百六十八元,一張卡可以免五人一年的門票,與酒店、會所等高端消費場所合作,開發更多游客。
莊園的有機水稻項目,劉連華更是將共享概念和平臺化運作發揮到了價值產生和延伸的極致。
傳統的農產品銷售模式,就是農產品成熟后,通過單一的營銷渠道,或者部分廣告宣傳,賣給用戶。這種方法一方面渠道狹窄,進入門檻高,無疑營銷成本增高,另一方面消費群體不便圈定,受眾達不到集中,廣告浪費大,同樣營銷成本增高。
更重要的是,農產品中的有機產品,在推廣過程中,一直受到社會和消費者的質疑,存在著嚴重的信任問題。
而劉連華采用的方式是:23800元的價格,用戶可以買到10年的大米,莊園每個月配送一定數量的大米給用戶。同時,用戶還以享受到莊園門票的減免待遇。
對于用戶而言,如果算賬的話會發現,這樣的價格非常劃算。而對莊園而言,幾乎處于零利潤狀態。但是在劉莊主眼中,則是另外一個算法。
一方面,這些用戶無疑將會是莊園的高粘性客戶,另一方面,這些精準客戶的大米配送,還會順便搭售一些自己產品。
更重要的是,這些高凈值客戶的存在,還成為一些類似農產品極佳的推廣渠道。現在,很多品牌商愿意把自己的產品樣品贈送給客戶,甚至給莊園付出一定推廣費用。
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景區產品開發,多方面賺取盈利
莊園在一系列的營運策略中,還發起了“認購一棵樹”的活動,推出5000張售價為一萬元的綠卡,鼓勵游客認購樹木,認購者,不僅可享受終身免門票,而且還將獲贈超過一萬元的農莊產品,認購的樹木除認購個人或單位享受名字標簽外,還可獲得終生IP,成為“此樹為我栽”的終生受益者,甚至,子孫后代可以繼承。
雖然1萬元的售價著實不便宜,但超多的延伸價值,使得該卡一周內銷售一空。這些收入,不僅為農莊解決了綠化問題,還收攬了相當一批的高消費群體。
除此之外,莊園內的“彭山之戀”餐廳、住宿、釀酒、商店、索道等等項目,全部都是通過類似平臺化的途徑,把投資和經營問題一并解決。
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打造文化品牌,提高山莊的知名度
周末彭山匯:每個周末,聚集一群上班族在一起吃喝玩樂,放松心情、釋放壓力,過好兩天慢時光。
彭山約飯:主題是在一個神奇的線上社交平臺,線下組織吃一些“稀奇古怪”的食物,交一群亂七八糟的朋友。讓參與者每次就餐都有人陪伴,讓飯局有得聊,有得玩,有得看,讓吃貨的生活變得簡單精彩。
端午屈原祭祀大典:澧州是屈原行吟澧水時的核心地帶,而屈原的千古名句“沅有芷兮澧有蘭”所描繪的正是彭山腳下的澧水沅洲。彭山每年端午舉辦屈原祭祀大典,不僅完成對屈子文化的宣傳,而且也向廣大游客展示彭山中華傳統禮儀,弘揚民族文化。景區從而贏得美譽。
通過以上多項營銷活動,以及詩歌、散文、攝影等大賽相繼的舉辦,不僅為景區帶來更多的人氣,也提升了景區的文化底蘊。
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